联系邮箱

st_jiny@ujn.edu.cn

研究方向

酒店品牌管理、文化旅游发展

主讲课程

《国际服务礼仪》 《国际酒店集团概览》

《酒吧经营与管理》 《酒店公共关系》

科研成果

及奖励

1、 主持或参与项目

[1]非物质文化遗产保护与旅游业可持续发展研究, 2006年山东省科技厅软科学（第1位）

[2]文化资源保护利用与旅游业联动发展研究, 2007年山东省教育厅（第1位）

[3]芙蓉街—曲水亭街历史街区旅游资源保护与开发对策研究——子课题7（第1位），2007年历下区政府项目

[4]济南市非物质文化遗产旅游软实力研究, 2010年山东省社科联人文社科（第1位）

[5]山东省商河县旅游业发展总体规划2000-2010, 2011年济南市旅游局·山东省商河县政府（第2位）

[6]民宿业发展现状及产品优化研究, 2015年山东省社科联人文社科（第1位）

[7]餐饮 O2O 商业模式价值链重塑研究, 2021年山东省社科基金（第1位）

2、 论文

[1]人文旅游与旅游文化产业联动发展研究，山东大学学报，2012年第1期（第1位）

[2]餐饮 O2O 商业模式价值链重塑研究，全国流通经济，2017年第17期（第1位）

[3]生态旅游理论与实践探索，东岳论丛,2011年第1期（第1位）

[4]济南市乡村旅游产品开发设计研究，台湾乡村旅游研究，2015年第1期（第1位）

[5]   非物质文化遗产保护与旅游开发初探，理论探讨,2006年第1期（第1位）

3、获奖情况

[1]2015年获得第29次山东省优秀社科成果奖三等奖（第1位）

[2]2010年获得第24次山东省优秀社科成果奖三等奖（第1位）

[3]2012年山东省教育厅优秀社科成果奖三等奖（第1位）

[4]2010年山东省文化艺术科学优秀成果奖二等奖（第1位）

[5]2012年济南市优秀社科成果奖二等奖（第1位）

[6]2012年必威BETWAY官网优秀社科成果奖二等奖（第1位）

[7]2007年山东省软科学优秀成果奖二等奖（第2位）

教学成果

及奖励

1、 主持或参与项目

[1]餐饮服务创新设计教学模块系统构建研究，2009年，必威BETWAY官网教学研究项目（第一位）

[2]饭店职位分析与说明书体系构建研究，济大社科验字[2008]第009号

2、 论文

旅游管理专业本科人才培养模式初探，2004年第6期，全国商情·经济理论研究

3、获奖情况

饭店职位分析与说明书体系构建研究，必威BETWAY官网教研项目三等奖